夫干之為象也，圓堅(jiān)而味辛，取象乎卯，為牲之首，為馬為豬，秋得之而食祿盛，夏得之而食祿衰。春為時(shí)新之物，水果蔬菜之屬；冬為冷物，隔宿之食。有坎乃江湖海味，有水而蔬果珍羞。
艮為土物同烹，離乃火邊煎炙。秋為蟹，春為馬。凡內(nèi)必多肉，其味必辛，盛有瓦器，伴有金樽。其于菜也為芹，其于物也帶羽?？松兀潮伫Z鴨。生出克入，野菜無(wú)名。
坤其于坤也，遠(yuǎn)客至，故人來(lái)，所用必瓦器，所食米果之味。靜則梨棗茄芋，動(dòng)則魚(yú)蝦鮮羊。無(wú)骨肉脯，殺亦為藏，藏亦為肚腸。遇客必婦人，克此必主口舌?？顺錾兀松?；克入生物，乃集物之烹。見(jiàn)干、兌，細(xì)切薄披；見(jiàn)震、巽而新生舊煮，其色黑黃，其味甘甜，水火并之，蒸炊而已。四時(shí)皆為米麥之味，必帶麻姜。仔細(xì)推詳必有驗(yàn)也。
巽之為卦，主文書(shū)柬約之間，講論之際，外客婚姻，故人舊交?；蛑鬟h(yuǎn)信近期，其色白青，其性曲直，其味酸，其象長(zhǎng)。桃李木瓜，齋辣素食，為魚(yú)為雞，其豆其面，非濟(jì)執(zhí)而得之，必鋤掘而得之。有干、兌，食之而致病，有坤，得之非難。炊為炒菜蔬，離為炒茶，帶坎于中，酒湯其食。其無(wú)生，半齋半葷。其在艮也，會(huì)鄰里，有貴人。食物不多，適口而已。其桔油菜果蔬，斫伐于山林帶節(jié)，虎狗兔鹿，漁捕網(wǎng)羅，米麻面麥?？巳爰?，克出羊肉?？巳肟谏?，是非陰災(zāi)，極不可食。其味甘甜，其色玄黃。坎為水象也，水近信至海內(nèi)，味香有細(xì)鱗，或四足。凡曰水族，必可飲食也。或聞簫鼓之聲，或在禮樂(lè)之所，其色黑，其味咸?？顺鲲嬀?，回食魚(yú)。為豕為目，為耳為血。羹湯物味，酒食水醬。遇離而說(shuō)文書(shū)，逢干而為海味。
震之為卦，木屬也。酒友疏狂，虛輕怪異。大樹(shù)之果，園林之蔬，其色青而味酸，其數(shù)多，會(huì)客少?；蛴须糁畾猓蛴挟愊阒?。同離多，主鹽茶；見(jiàn)坎或?yàn)辂}醋。
離則文書(shū)交易，親戚師儒，坐中多禮貌之人，筵上總英才之士。其物乃煎烤炙燒，其間或茶鹽。白日之夕，雖之以燭，春夏之際。凡物帶花，老人莫食。心事不寧，少者宜之。宜講論，即有益。為雞為雉，為蟹為蛇，色赤味苦，性熱而氣香。逢坎而酒請(qǐng)之爭(zhēng)，逢巽則炒菜而已。
兌之為卦，其屬白金，其味辛而色白?；蜻h(yuǎn)客暴至，或近交爭(zhēng)來(lái)。凡動(dòng)物刀砧，凡味必有辛辣，凡包里腌藏。其于暴也，為菲為菱；其于菜也，為蔥為韭。盛而有腥臭，旺而有羊鵝。坐間有潛越之人，或有歌娼之女。單則必然口舌，重則必然歡喜。生出多食，克出好事。
夫算其飲食，必須察其動(dòng)靜。故動(dòng)則有，靜則無(wú)。以體卦下卦為己卦，上為人卦。下為變?yōu)榭?，互之上為酒，下為食物。取象體之下為食何物，變?yōu)榭腕w，下食之不終，生體下吉?；タ梭w之不得食。他人克應(yīng)亦難食。他人生，他人請(qǐng)，己生體生下，己請(qǐng)人?；ナ苌蟛挥?jì)杯杓。上體受生客不計(jì)數(shù)。變生互，客有后至者；互生克，有先去者。取其日時(shí)，以互卦用矣。
